У кожній страві, в кожному елементі інтер’єру закладено ідею гармонії, а атмосфера ресторану переносить до Італії, де смак і емоції створюють неповторну магію.
modern
italian
Євгеній — бренд-шеф Citadel, SHOco., Daily Dose, ZWIN та La Luce.
Він багато років досліджує галицьку кухню, вважаючи її особливою і натуральною. У своїй роботі Євген використовує 70% місцевих продуктів: свинина, телятина, помідори, полуниця та інші натуральні інгредієнти.
Наш шеф Юрій Білень має понад вісім років досвіду роботи в топових київських закладах.
В La Luce він приносить справжній смак Італії. Юрій фокусується на тому, щоб гармонійно поєднувати смак, текстуру і візуальну подачу, створюючи справжні гастрономічні шедеври.
Богдан — справжній експерт у світі вин і володар титулу «Кращий Сомельє України 2026». Він допомагає гостям La Luce насолоджуватися ідеальними поєднаннями напоїв зі стравами. Його знання про виноробство та тонке розуміння смаку дозволяють йому підбирати вина, які підкреслюють найкращі ноти кожної страви.
Карта вин, створена Богданом, ретельно підібрана з урахуванням італійських традицій, доповнена локальними та міжнародними шедеврами.
Євгеній — бренд-шеф Citadel, SHOco., Daily Dose, ZWIN та La Luce.
Він багато років досліджує галицьку кухню, вважаючи її особливою і натуральною. У своїй роботі Євген використовує 70% місцевих продуктів: свинина, телятина, помідори, полуниця та інші натуральні інгредієнти.
Наш шеф Юрій Білень має понад вісім років досвіду роботи в топових київських закладах.
В La Luce він приносить справжній смак Італії. Юрій фокусується на тому, щоб гармонійно поєднувати смак, текстуру і візуальну подачу, створюючи справжні гастрономічні шедеври.
Богдан — справжній експерт у світі вин і володар титулу «Кращий Сомельє України 2026». Він допомагає гостям La Luce насолоджуватися ідеальними поєднаннями напоїв зі стравами. Його знання про виноробство та тонке розуміння смаку дозволяють йому підбирати вина, які підкреслюють найкращі ноти кожної страви.
Карта вин, створена Богданом, ретельно підібрана з урахуванням італійських традицій, доповнена локальними та міжнародними шедеврами.
Запрошуємо вас у подорож Каліфорнією крізь її білі вина, від холодних туманних узбереж до сонячних долин: це буде історія стилю, який зробив Каліфорнію одним із найважливіших винних регіонів світу.
Запрошуємо вас на особливий вечір шампанських вин Moёt & Chandon, одного з найлегендарніших винних домів, що вже понад 280 років уособлює savoire-fair /витончену майстерність/ та святкову розкіш.
Ми познайомимось з головними червоними стилями Каліфорнії: від соковитих і пряних до витончених і глибоких вин. Це буде вечір про великі амбіції і про те, як Каліфорнія довела: великі вина народжуються не лише в Європі.
