Маринуємо ніжні артишоки в оливковій олії з білим вином, орегано та ароматними спеціями. Легка закуска, сповнена свіжості й середземноморського характеру.

Ці артишоки — як коротка втеча на узбережжя Амальфі: трохи сонця, трохи бризу й багато задоволення від кожного шматочка.