Аргентинські креветки поєднуємо з томатним соусом у стилі путанеска, додаючи оливки, каперси та пряні акценти. Подаємо з теплою фокачею, змащеною вершковим маслом, а завершуємо страву мікрогріном та краплею оливкової олії.

Це зустріч двох берегів: американської любові до shrimp cocktail та італійського характеру путанески. Яскрава, смілива й трохи зухвала закуска, яка ніби створена для келиха білого вина десь між Неаполем і Каліфорнією.