Паста з соковитим томатним соусом, м’яким запеченим баклажаном, солодким перцем, м’ясистими оливками Таджаскі та свіжим ароматним базиліком.

Легенда каже, що "алла Норма" настільки вразила перших дегустаторів, що її порівняли з величчю опери Белліні. І це зрозуміло: запечений баклажан дарує м'яку димну нотку, солодкий перець додає яскравого акценту, а оливки Таджаскі балансують смак тонкою солоністю. Свіжий базилік — фінальний штрих, який збирає всі смаки в єдину гармонію. Це страва, яка звучить гучно, яскраво і пристрасно — як справжня сицилійська опера.