У кожній страві, в кожному елементі інтер’єру закладено ідею гармонії, а атмосфера ресторану переносить до Італії, де смак і емоції створюють неповторну магію.
modern
italian
Євгеній — бренд-шеф Citadel, SHOco., Daily Dose, ZWIN та La Luce.
Він багато років досліджує галицьку кухню, вважаючи її особливою і натуральною. У своїй роботі Євген використовує 70% місцевих продуктів: свинина, телятина, помідори, полуниця та інші натуральні інгредієнти.
Наш шеф Юрій Білень має понад вісім років досвіду роботи в топових київських закладах.
В La Luce він приносить справжній смак Італії.Юрій фокусується на тому, щоб гармонійно поєднувати смак, текстуру і візуальну подачу, створюючи справжні гастрономічні шедеври.
Богдан — справжній експерт у світі вин, який допомагає гостям La Luce насолоджуватися ідеальними поєднаннями напоїв зі стравами. Його знання про виноробство та тонке розуміння смаку дозволяють йому підбирати вина, які підкреслюють найкращі ноти кожної страви. Карта вин, створена Богданом, ретельно підібрана з урахуванням італійських традицій, доповнена локальними та міжнародними шедеврами.
Євгеній — бренд-шеф Citadel, SHOco., Daily Dose, ZWIN та La Luce.
Він багато років досліджує галицьку кухню, вважаючи її особливою і натуральною. У своїй роботі Євген використовує 70% місцевих продуктів: свинина, телятина, помідори, полуниця та інші натуральні інгредієнти.
Наш шеф Юрій Білень має понад вісім років досвіду роботи в топових київських закладах.
В La Luce він приносить справжній смак Італії.Юрій фокусується на тому, щоб гармонійно поєднувати смак, текстуру і візуальну подачу, створюючи справжні гастрономічні шедеври.
Богдан — справжній експерт у світі вин, який допомагає гостям La Luce насолоджуватися ідеальними поєднаннями напоїв зі стравами. Його знання про виноробство та тонке розуміння смаку дозволяють йому підбирати вина, які підкреслюють найкращі ноти кожної страви. Карта вин, створена Богданом, ретельно підібрана з урахуванням італійських традицій, доповнена локальними та міжнародними шедеврами.
Запрошуємо у подорож до Лаціо — серця Італії. Вина, що народжені на вулканічних ґрунтах мають особливу свіжість і мінеральність. А ще Лаціо — це поєднання античної спадщини й нового підходу до виноробства.
Prenota ora [бронюй зараз]
Weekend è per brunch [вихідні створена для бранчу]. І трохи просеко.
Щосуботи і щонеділі чекаємо на терасі La Luce.
Марке – це регіон гармонії: у вині, у кухні, у самому способі життя. І саме тому він відкривається лише тим, хто готовий слухати й смакувати. Ми відкриємо п’ять вин із Марке та подамо страви від нашого шефа, натхненні кухнею Адріатики та гірських містечок.
